29/06/2026 | Alejandra Hancco
Los arequipeños consumen entre 10,3 y 11 kilos de pescado al año, una cifra muy por debajo del promedio nacional, que oscila entre 17 y 20 kilos y alcanza hasta los 23 kilos en algunas regiones del país. Así lo informó el gerente regional de la Producción, José Luis Charca, quien advirtió que esta brecha persiste pese a la importante producción pesquera de la región.
El funcionario explicó que el bajo consumo no se debe a un problema de abastecimiento, sino a los hábitos alimenticios de la población. En ese contexto, exhortó a los padres de familia y a las instituciones educativas a promover el consumo de pescado al menos una vez por semana, debido a su aporte de omega-3, proteínas y vitaminas, esenciales para el desarrollo cerebral de los niños.
La actividad pesquera artesanal en Arequipa se concentra principalmente en las provincias de Caravelí e Islay, así como en el Desembarcadero Pesquero Artesanal (DPA) de Quilca, en Camaná. Según la Gerencia Regional de la Producción, esta actividad permite abastecer el mercado con una amplia variedad de recursos hidrobiológicos.
Sin embargo, gran parte de la producción regional tiene como destino el mercado internacional. En 2025, China concentró el 76,5 % de las exportaciones pesqueras de Arequipa, mientras que Corea del Sur, Taiwán y Japón también figuraron entre los principales destinos de los envíos.
