22/07/2026 | Alejandra Hancco
Las exportaciones de pisco registraron una caída del 24 % entre enero y mayo de 2026, al alcanzar los 3.1 millones de dólares, según la Asociación de Exportadores (Adex). Pese a este retroceso, el sector proyecta una recuperación durante el segundo semestre del año, impulsada por una mayor demanda internacional y la normalización de los costos del transporte marítimo.
Estados Unidos se mantiene como el principal destino de la bebida bandera al concentrar el 31 % de los envíos, seguido de España (16 %) y Países Bajos (15 %). Además, mercados como Alemania, Canadá, China y Brasil muestran un creciente interés, lo que representa una oportunidad para ampliar la presencia del producto en el exterior.
En este contexto, Arequipa continúa desempeñando un papel clave en la cadena productiva al ser la segunda región con mayor producción de pisco del país. De acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), concentra cerca del 20 % de la producción nacional, cuenta con más de 1,600 hectáreas de vid pisquera y alberga más de 70 bodegas autorizadas con denominación de origen, ubicadas principalmente en las provincias de Caravelí, Castilla, Condesuyos, Camaná y La Unión.
El presidente de Adex, César Tello Ramírez, señaló que el desafío del sector no solo es recuperar las exportaciones, sino consolidar al pisco como un producto premium en el mercado internacional. En ese marco, este domingo, durante el Día Nacional del Pisco, se desarrollarán ferias, degustaciones y actividades de promoción para fortalecer el consumo y revalorar una de las principales bebidas representativas del país.
