10/08/2026 | Alejandra Hancco
Unos 82 mil estudiantes de primaria y secundaria padecen obesidad, cifra que representa cerca del 20 % de los escolares de la región y que los coloca en mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como diabetes e hipertensión. La alerta fue lanzada por el decano del Colegio de Nutricionistas, Hoover Supo Mamani, quien atribuyó parte del problema a los malos hábitos alimenticios desde edades tempranas.
El especialista señaló que los escolares consumen con frecuencia alimentos procesados y ultraprocesados, entre ellos salchipapas y hamburguesas, mientras que la presencia de productos saludables en su dieta es reducida. Solo dos de cada diez estudiantes consumen ensaladas de verduras y, entre los adolescentes, apenas uno de cada diez incluye frutas en su alimentación.
La situación se acentúa durante la adolescencia, etapa en la que entre el 18 % y 23 % presenta obesidad, con mayor incidencia entre los 10 y 13 años. Supo advirtió que un perímetro abdominal elevado también puede estar asociado a alteraciones del colesterol y los triglicéridos, además de otros problemas metabólicos. En la población adulta, la obesidad alcanza entre el 30 % y 40 %.
Ante este escenario, el Colegio de Nutricionistas planteó reforzar las acciones para mejorar la alimentación dentro y fuera de los colegios. Supo cuestionó la falta de estrategias suficientes por parte de instituciones educativas y municipalidades, y recomendó una mayor vigilancia de los alimentos que se venden en los quioscos escolares. También pidió que la dieta de los menores sea orientada por nutricionistas colegiados y que se prioricen frutas, verduras, menestras, carnes y productos marinos, reduciendo el consumo de ultraprocesados.
