Este 29, 30 de junio y 01 de julio, se llevará a cabo el I Festival del Chicharrón 2023 en Sachaca, se espera la participación de más de 400 establecimientos, entre picanterías, restaurantes, chicharronerías y cevicherías, que reunirán no solo el tradicional chicharrón de cerdo, sino también sus variedades de pollo, cuy, de especies marinas y mucho más.
El festival tiene como objetivo promover la reactivación económica de los establecimientos que se vieron afectados por la pandemia y las protestas. Además, busca reforzar la imagen de Sachaca como destino gastronómico y atraer el turismo nacional e internacional.
El evento se realizará en las instalaciones del Estadio de Sachaca y contará con la participación de orquestas locales para amenizar la tarde y la entrada será completamente gratuita.