Palacio de Gobierno aprueba compra de variedad de carne por S/ 121,335

El Gobierno de Dina Boluarte ha aprobado un gasto de S/ 121,335 para la compra de diversos tipos de carne, con el fin de asegurar la alimentación del personal del Despacho Presidencial e invitados.

El 22 de abril, se lanzó un concurso público para proveedores a través del Sistema Electrónico de Contrataciones del Estado (Seace), detallando los requerimientos específicos de la adquisición. Según las bases del concurso, se requiere una variedad de productos incluyendo:

• Chuleta de cerdo: 1500 kilos
• Pellejo de cerdo: 81 kilos
• Lengua de res: 270 kilos
• Carne de gallina con menudencia: 400 kilos
• Sangre de pollo: 270 kilos
• Carne de carnero (parte pierna): 1020 kilos
• Hamburguesa de res: 2000 unidades
• Carne de cuy: 540 unidades (especificación: entero, sin dientecitos, sin orejas ni ojos, 800 gramos en promedio por unidad)
• En total, el pedido abarca 4297 kilos de carnes y 2540 unidades de otros productos cárnicos.

La directiva gubernamental explica que "la finalidad pública de este pedido de productos es cubrir las necesidades de alimentación para el personal del Despacho Presidencial, autoridades, administrados, servidores civiles y personal policial y militar destacado, lo que permitirá el cumplimiento de los objetivos institucionales".

Cabe mencionar que en marzo pasado, el Gobierno también aprobó la compra de 1560 kg de churrasco, 330 kg de malaya, 350 kg de lomo, 3240 kg de tapa, además de sancochado y panceta.

La administración de Dina Boluarte continúa asegurando que estas compras son esenciales para mantener el bienestar y la operatividad de su personal y visitantes, destacando la transparencia en el proceso de adquisición a través de concursos públicos en el Seace