Ollas comunes de Yura presentan platos nutritivos por el Día Mundial de la Alimentación

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, las ollas comunes del distrito de Yura exhibieron una variedad de platos saludables elaborados con alimentos proporcionados por el programa nacional QaliWarma. Entre las preparaciones destacaron el quinua batida con hígado, queque de lentejas, pudín de sémola y mazamorra de quinua con cal. También se incluyeron opciones como soltero de queso, torreja de lenteja, y tradicionales postres como el queque de zanahoria.

La alcaldesa Mirtha Ruelas Casillas elogió el esfuerzo de las ollas comunes, que desde su creación durante la pandemia han brindado un servicio alimentario esencial para hogares vulnerables y adultos mayores. Además, subrayó la importancia del trabajo interinstitucional para fomentar la alimentación saludable desde la primera infancia y combatir la anemia y desnutrición crónica infantil mediante visitas domiciliarias y actividades de sensibilización.

Durante la celebración, se donaron 700 kilos de zapallo a las ollas comunes, aportados por la Agencia Adventista de Desarrollo y Recursos Asistenciales (Adra) Perú, con quien se gestionan proyectos humanitarios para el distrito. Actualmente, Yura cuenta con 17 ollas comunes que atienden a 984 usuarios en situación de pobreza y 8 comedores populares distribuidos en diversas zonas.