Este domingo 20 se realizará Concurso de Caldo de Pascua en Plaza Espíritu Santo

Este domingo 20 de abril, se llevará a cabo el Concurso de Caldo de Pascua en la Plaza Espíritu Santo, ubicada en Alto Selva Alegre, desde las 7:30 a.m. hasta la 1:00 p.m. El evento es organizado por la Municipalidad Distrital de Alto Selva Alegre, con el objetivo de promover la gastronomía local y la tradición de la Semana Santa.

El concurso reunirá a cocineras de Arequipa, quienes presentarán sus versiones del tradicional caldo de Pascua, un plato característico de la región. Cada participante competirá en diferentes categorías, y un jurado calificado evaluará los caldos en base a su sabor, presentación y calidad. Además de la competencia gastronómica, se espera que el evento atraiga a un gran número de personas, quienes podrán disfrutar de la oferta culinaria y otras actividades complementarias.

En paralelo, la Municipalidad ha programado una serie de operativos de seguridad y control en las principales avenidas de Alto Selva Alegre para garantizar el orden y la seguridad en el desarrollo del evento. Las autoridades también estarán presentes en el operativo Semana Santa, que se llevará a cabo en puntos estratégicos como el volcán Misti y los Tres Arbolitos, para prevenir riesgos durante la peregrinación.