Congreso promulga ley que formaliza vehículos gastronómicos

El Congreso promulgó una ley que impulsa la formalización de los vehículos gastronómicos en el país, un sector que sostiene a miles de familias y que ahora contará con un marco regulatorio claro. La norma fue aprobada por insistencia y busca ordenar esta actividad que crece en ciudades como Arequipa.

La ley promueve la inclusión económica de emprendedores que operan desde vehículos motorizados y no motorizados dedicados a la preparación y venta de alimentos en la vía pública. El objetivo es establecer reglas que permitan un funcionamiento seguro para trabajadores y consumidores, además de fortalecer este modelo de negocio.

Durante la ceremonia realizada en la plaza de la Constitución, el presidente encargado del Congreso, Fernando Rospigliosi Capurro, señaló que la actualización normativa reconoce a los operadores como microempresas generadoras de autoempleo. Destacó que la norma otorga un respaldo institucional para un sector clave en la economía popular.

El Congreso también recordó que la propuesta legislativa fue impulsada por el fallecido parlamentario Hernando Guerra García, reconocido por su defensa del emprendimiento y del comercio popular. Rospigliosi indicó que la ley fortalece actividades que combinan tradición, empleo y dinamismo económico.

Al acto asistieron representantes de gremios vinculados a los vehículos gastronómicos, entre ellos dirigentes nacionales de trabajadores emolienteros y organizaciones sindicales del país.